Jídlo a radost
facebook
instagram
Zábavná ilustrace skupiny přátel, zdánlivě spočívajících v sudu piva, s korbely v rukou.

Pečlivě ošetřené pivo

Jsme lidé z Ambiente a důsledně pečujeme o pivo v našich podnicích. Cesta, kterou urazí uvařené pivo z pivovaru až na stůl k hostovi, je dlouhá. Mapujeme ji společně se sládky, výčepními i štamgasty. Díky tomu víme, jak chutná pečlivě ošetřené pivo.

Interiér výčepu s nerezovým tankem, připravenými sklenicemi a obslužným pultem.

Lokál Dlouhááá a U Bílé kuželky mají nové výčepy

Moderní technologie, nerez a čedič. Lokál Dlouhááá a U Bílé kuželky mají nové výčepy. Jak usnadňují práci výčepním?

Dva mladí lidé s kreativními sklenicemi plnými designu. Zřetelná kvalita skla a moderní styl.

Studenti UMPRUM nejen o navrhování půllitrů pro Ambiente a Lokály

Nové půllitry pro Ambiente a Lokály navrhli studenti UMPRUM. Jak vypadala cesta od skic přes sklárnu Bomma až k první …

Mladá žena u výčepu na pozadí chladicích skříní s lahvemi piva.

Pult míří do Milána: S Budvarem dohlédnou na špičkovou kvalitu piva

Tým Pultu míří do Itálie. Na pozvání Budvaru bude Tereza Pospíšilová garantkou kvality piva na prestižní sportovní akci …

Úsměvná žena s pivem v ruce, před chladící vitrínou plnou rozmanitých řemeslných piv.

Suchý únor: 5 tipů na nealkoholická piva od Terezy Pospíšilové z Pultu

Držíte Suchý únor? Tereza Pospíšilová z Pultu nám prozradila své tipy na nealko piva, která vám zachutnají.

Pivo, jak ho neznáte. 10 zajímavostí z historie i současnosti

Zajímavosti o pivu, které jste neznali – od Mezopotámie přes kláštery až po moderní výčepní kulturu.

Monochromatická fotografie detailu sklenice s texturou, držené v ruce.

Ambiente s UMPRUM a sklárnou Bomma připravují návrat českých půllitrů do restaurací

České půllitry se vracejí na výčepy! Ambiente spojilo síly se sklárnou Bomma a UMPRUM a oživuje jejich výrobu.

Moderní nerezový bar s pípami a velkým lesklým tankem na pivo dominuje prostranné restauraci.

Nový výčep v Lokále Nad Stromovkou

Hlásíme, že letenský Lokál má nový výčep. Vypadá jako umělecké dílo a pivo se z něj čepuje skoro samo!
Přehledně uspořádané komponenty výčepních kohoutů, připravené k montáži, zdůrazňující jejich precizní zpracování.

To nejlepší pivo? Díky řádné sanitaci! Přečtěte si, co obnáší

Čisté trubky = dokonalé pivo. Proto létající výčepní Lucie Janečková provádí v Lokálech dvakrát ročně velkou sanitaci. Co tahle akce obnáší?