Jakub Pollág: Lustr ve Vin de Marie odkazuje na jídlo a Nobelovu cenu

Vin de Marie: Vína s duší i tělem

Přijďte si popovídat o víně, ochutnat skleničku nebo si odnést celou láhev – rádi vám poradíme s výběrem. Vinotéka v Dlouhé 37 je otevřená od pondělí do pátku, od 10 do 18 hodin. A pokud to máte daleko, prohlédněte si nabídku na e-shopu.

Darujte vinný zážitek

Jakube, jak se zrodila spolupráce s Marií B?

K projektu nás přizvali architekti ze studia Olgoj Chorchoj, kteří navrhovali celý interiér. Naše společnost zeitgeist.limited figurovala jako dodavatel a výrobce všech interiérových prvků na míru, tedy vlastně celého interiéru s výjimkou čistě gastronomických záležitostí.

Proč právě protein?

S konceptem přišel Michal Froněk ze studia Olgoj Chorchoj – chtěl světlo, které bude odkazovat k jídlu, ale ne úplně přímočaře. Inspirovala ho vizualizace proteinu z roku 2017, za kterou Jacques Dubochet dostal Nobelovou cenu. Tento vizuál nám byl předlohou a naším úkolem bylo převést ho do skla.

Jak dlouho jste na designu pracoval?

Asi dva a půl měsíce. Na to, o jak komplexní svítidlo jde, to šlo dost rychle. Prvním krokem bylo vymyslet design, který by připomínal protein, a otestovat barvy, jelikož protein má specifické fialové zbarvení. Horní část, tedy stínítko, je foukaná do sádrové formy, kterou jsme museli také navrhnout a vymodelovat – během procesu se forma působením roztaveného skla rozbije.

Jaký materiál jste použil?

Svítidlo se skládá ze tří základních částí – kromě stínidla obsahuje lustr také montura se žárovkami a zavěšené skleněné komponenty, které mají připomínat ověsy (pozn. red.: typický kapkovité ozdoby skleněných lustrů). To všechno dohromady váží zhruba dvacet kilogramů.

Kde hledáte inspiraci?

Specializuju se na výrobu a technickou stránku věci, takže inspiraci nacházím hlavně v průmyslu a strojírenství, čerpám ji ale i z přírody a hudby.