Pro inspiraci Zákulisí Rony Plesl, Hanka Vrbicová a Modranská. Z jakého nádobí jedí hosté v restauracích Ambiente? Když se česká a slovenská pohostinnost potká s českým designem. Osobnosti gastronomie „Vzpomínáme a vytahujeme staré kuchařky,“ říká šéfkuchařka Alžběta Zemanová o přípravách Biskupa Jaká jídla v Biskupovi ochutnáte a koho v této restauraci nepotkáte? Co se děje v gastru Místo na oběd, večeři i nákup. Na rohu Dlouhé a Hradební otevírá restaurace s obchodem Biskup Pro inspiraci Osobnosti gastronomie Oblíbení šéfkuchaři kreativního šéfkuchaře Daniela Juráše Kuchařské ikony Daniela Juráše: Ziska, Hartwig a další profíci, kteří inspirují kreativce Ambiente. Víno Osobnosti gastronomie Mezi kuchyní a vinným sklepem. Jak spolupracují šéfkuchař a sommelier v Kuchyni na Hradě? Proč musí šéfkuchař a sommelier trénovat chuťovou paletu společně? Pro inspiraci Osobnosti gastronomie Oblíbení šéfkuchaři kreativní šéfkuchařky Ambiente Jany Jelič Kuchařské ikony Jany Jelič: Oldřich Sahajdák, Alice Waters a další profíci, kteří inspirují kreativce Ambiente. N N Vzděláváme se Zákulisí Znalosti a nápady místo suvenýrů. Jak si Ambiente vozí inspiraci ze zahraničí O vnímavosti, nekonečnu inspirace a neustálé chuti se zlepšovat. N M N M Teorie, tipy a triky Středoevropská kuchyně Jehněčí Dvě sezony jehněčího masa a recept na koláč pithivier Proč chutná jehněčí na jaře jinak než na podzim a s čím ho párují profíci?
Pro inspiraci Zákulisí Rony Plesl, Hanka Vrbicová a Modranská. Z jakého nádobí jedí hosté v restauracích Ambiente? Když se česká a slovenská pohostinnost potká s českým designem.
Osobnosti gastronomie „Vzpomínáme a vytahujeme staré kuchařky,“ říká šéfkuchařka Alžběta Zemanová o přípravách Biskupa Jaká jídla v Biskupovi ochutnáte a koho v této restauraci nepotkáte?
Co se děje v gastru Místo na oběd, večeři i nákup. Na rohu Dlouhé a Hradební otevírá restaurace s obchodem Biskup
Pro inspiraci Osobnosti gastronomie Oblíbení šéfkuchaři kreativního šéfkuchaře Daniela Juráše Kuchařské ikony Daniela Juráše: Ziska, Hartwig a další profíci, kteří inspirují kreativce Ambiente.
Víno Osobnosti gastronomie Mezi kuchyní a vinným sklepem. Jak spolupracují šéfkuchař a sommelier v Kuchyni na Hradě? Proč musí šéfkuchař a sommelier trénovat chuťovou paletu společně?
Pro inspiraci Osobnosti gastronomie Oblíbení šéfkuchaři kreativní šéfkuchařky Ambiente Jany Jelič Kuchařské ikony Jany Jelič: Oldřich Sahajdák, Alice Waters a další profíci, kteří inspirují kreativce Ambiente.
N N Vzděláváme se Zákulisí Znalosti a nápady místo suvenýrů. Jak si Ambiente vozí inspiraci ze zahraničí O vnímavosti, nekonečnu inspirace a neustálé chuti se zlepšovat.
N M N M Teorie, tipy a triky Středoevropská kuchyně Jehněčí Dvě sezony jehněčího masa a recept na koláč pithivier Proč chutná jehněčí na jaře jinak než na podzim a s čím ho párují profíci?
