Práce v gastru Magnus Nilsson z restaurace Fäviken: Chtěl jsem lepší život pro sebe i své lidi Proč se ve švédském Fävikenu už nepracuje osmnáct hodin denně, ale jen osm? Kam zmizelo pracovní peklo „6 x 18“, na které vzpomíná Jana Bilíková? Bar Nejlepší bar světa roku 2017? V Londýně! Pokud máte rádi koktejly, měli byste si podle všeho rezervovat letenky do Londýna. Co se děje v gastru Manfreds a Markéta Na zahraniční stáži se člověk nadře, ale zase nasbírá neskutečnou inspiraci! Markéta Libánská z Našeho masa strávila dva nabité týdny kodaňské restauraci Manfreds. N N Vzděláváme se Šéfkuchaři na farmě Olešná Jednoho srpnového dne se parta šéfkuchařů z Ambiente vypravila na farmu v Olešné. Proč zrovna tam? Zákulisí Obujte se do toho aneb Jaké boty nosí ti, co stojí celý den? České i světové restaurace začínají spolupracovat s výrobci bot. Je to výhodné pro obě strany: kuchaři a číšníci mají trendy obutí a výrobci bot hezkou reklamu. Co se děje v gastru Znanukovat se dá skoro všechno Nanuky s koprem, tabákem, aperolem, gruzínským koňakem… Seznamte se s Nanuky Praha! Co se děje v gastru Osobnosti gastronomie Škoda nevařit a nevyhrát. Rozhovor s Čechem, který vyhrál Gourmand World Cookbook Awards 2016 Bude mu teprve třiadvacet, a už získal kuchařkového Oscara. Martin Škoda vyhrál se svou knihou Škoda nevařit 2 – Kuchařka plná akce v soutěži Gourmand World Cookbook Awards 2016. Jaké bylo předávání ceny a co všechno teď chystá?
Práce v gastru Magnus Nilsson z restaurace Fäviken: Chtěl jsem lepší život pro sebe i své lidi Proč se ve švédském Fävikenu už nepracuje osmnáct hodin denně, ale jen osm? Kam zmizelo pracovní peklo „6 x 18“, na které vzpomíná Jana Bilíková?
Bar Nejlepší bar světa roku 2017? V Londýně! Pokud máte rádi koktejly, měli byste si podle všeho rezervovat letenky do Londýna.
Co se děje v gastru Manfreds a Markéta Na zahraniční stáži se člověk nadře, ale zase nasbírá neskutečnou inspiraci! Markéta Libánská z Našeho masa strávila dva nabité týdny kodaňské restauraci Manfreds.
N N Vzděláváme se Šéfkuchaři na farmě Olešná Jednoho srpnového dne se parta šéfkuchařů z Ambiente vypravila na farmu v Olešné. Proč zrovna tam?
Zákulisí Obujte se do toho aneb Jaké boty nosí ti, co stojí celý den? České i světové restaurace začínají spolupracovat s výrobci bot. Je to výhodné pro obě strany: kuchaři a číšníci mají trendy obutí a výrobci bot hezkou reklamu.
Co se děje v gastru Znanukovat se dá skoro všechno Nanuky s koprem, tabákem, aperolem, gruzínským koňakem… Seznamte se s Nanuky Praha!
Co se děje v gastru Osobnosti gastronomie Škoda nevařit a nevyhrát. Rozhovor s Čechem, který vyhrál Gourmand World Cookbook Awards 2016 Bude mu teprve třiadvacet, a už získal kuchařkového Oscara. Martin Škoda vyhrál se svou knihou Škoda nevařit 2 – Kuchařka plná akce v soutěži Gourmand World Cookbook Awards 2016. Jaké bylo předávání ceny a co všechno teď chystá?
